前から気になっていた渋谷の「肉寿司」さんに友人と行ってきました。
結論から言うとリピートは決定的であり避けがたい。
店内の雰囲気も木を基調にしたやわらかく暖かな印象。
平日でも８割くらいは席が埋まっていました。
https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13193056/tabelog.com
だいさく評価
味 ：★★★★★
コスパ：★★★★
満足度：★★★★★
もくじ
メニュー
豊富な肉系のメニュー。
全て食べるにはあと数回通わねばならない。
ドリンク
塩生姜サワーと緑茶杯を注文。塩生姜サワーはお店のお勧めとなっていたので注文。
塩が効いてて美味しかった。
イメージとしてはドリンクと味噌汁の間くらいの塩気。
緑茶杯はメガジョッキ。これで３９０円。コスパ最強。
箸袋
箸袋がおみくじになっています。末吉でした。正直おみくじはいらないと思いました。
ここのコストを削って料理の値段に還元するか、お店の利益にした方が良いと思いました。
料理
クリームチーズのたまり醤油がけ
名前がおいしい。おいしい普通のクリームチーズでした。
馬の赤身スシ
「極上赤身」もあり「赤身」と何が違うのか店員さんに聞いたところ、「部位が異なる」とのこと。細かく説明いただきましたがよく覚えていません。
このあとに出てくる６点盛りで「極上赤身」も食べましたが、赤身の方がおいしかったので赤身をお勧めします。（赤身のほうが安いし）赤身はコスパ抜群。赤みは４貫追加オーダーしました。
レバトロ
今はなき生レバーを彷彿とさせる一品。ごま油と塩が効いていて生レバーを食べているみたいでした。
（生レバーではありません。合法なやつです。）
肉寿司６貫盛り
全部食べたい。
左上から、白コロ稲荷、ユッケ寿司、ムースっぽいやつ、ガーリックが乗った何か（ロース）、極上赤身、鶏肉（品名はあまり覚えてないので自分でつけました）
肉ちゃんじゃと馬わさ
肉ちゃんじゃはモツの小腸の部分を使っているのでコリコリ。
馬わさはとろとろ。
ご飯と合いそうなので白ご飯をオーダーしてみましたが「白飯はありません」と店員さんに断られまし。
瓶詰めで持って帰りたい。
感想
控えめに言って最高でした。
そもそも「肉寿司」っていう名前だけでおいしい。
「肉」＝おいしい。
「寿司」＝おいしい。
「肉寿司」＝やばい。
メガジョッキが３９０円とお酒のコスパ最高。
赤身にぎりは１貫１９０円とコスパ最高。
俺はpsycho。
隣の席のお客さんがバーナーで肉寿司を炙りまくっていたのですが、お腹がいっぱいだったので次回トライしたい。肉なので高いイメージですが価格はピンキリ。
今回は４０００円/人だったので安く済んだなと。お店にお願いしたいのは高級ブランドの白飯を用意して欲しいということ。それと一緒に僕は馬わさを食べたいということ。
頼むから用意して。じゃないとサトウのご飯を持ち込んでしまうから。
